dimanche 29 juillet 2007
Digestive biscuits maison
Les digestive biscuits, c'est un peu comme la pâte de pistache, les pralines roses ou le philadephia, on n'en trouve pas à tous les coins de rue... J'ai prévu de faire d'ici un jour ou deux une recette qui nécessite ces biscuits (non, pas un cheesecake !) et allant sur Paris demain, je pensais facilement trouver mon bonheur dans une épicerie anglosaxonne. Je me suis donc mise à chercher sur le net une adresse où je pourrais trouver les fameux Mc Vities, quand je suis tombée sur le blog de Pascale, C'est moi qui l'ai fait. Elle donne une recette maison de digestive biscuits. Mon sang n'a fait qu'un tour, j'ai imprimé la recette et hop ! direction cuisine ! J'avais par chance tous les ingrédients à disposition (j'avais acheté des flocons d'avoine par hasard cette semaine) et j'ai mis à tout casser 10 min en tout pour préparer une quinzaine de biscuits bien croustillants... ça va, ça n'a pas ruiné mon après-midi :)
Je ne redonne pas la recette : tout est là (pour étaler la pâte facilement il suffit de la mettre entre 2 couches de papier sulfurisé).
Voilà, je n'ai plus qu'à essayer de garder quelques biscuits pour ma future recette, ça va être dur !
Commentaires
Justement, ça me disait bien d'essayer d'en faire! Tes photos me tentent trop!
Très beaux! J'asdore ça...
tu en trouves dans beaucoup de supermarchés notamment Auchan au rayon produits étrangers ou au Leclerc. Ce n'est plus difficile d'en trouver. Sinonà Paris tu peux toujours aller à l'epicerie du Bon Marché. c'est toujours un bonheur de s'y rendre
Je ne dois pas avoir beaucoup de chance alors, parce que dans aucun des gros supermarchés près de chez moi je n'en ai trouvé (including auchan et leclerc) :(
a la la au chocolat! Ca me fait trop envie!
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