jeudi 10 juin 2010

Un fraisier, un pain en cocotte, de la purée d'amandes et des poires...

Dernièrement j'ai fait pas mal de choses (en cuisine tout du moins !). Je prends des photos et tout, mais j'oublie ou je n'ai pas le temps de poster les recettes. MAIS Ces dernières semaines j'ai fait la connaissance, entre autres et en vrac : * du pain cuit en cocotte : un vrai bonheur. J'ai arrêté pour l'instant la levure instantanée pour le levain fermentescible (trouvé en magasin bio). Cuisson parfaite, mie aérée et croûte bien croustillante !   * de la crème mousseline et de la pâte d'amandes maison avec le fraisier... [Lire la suite]
Posté par lovelyrecipe à 14:20 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

mercredi 31 octobre 2007

Un Thinking Blogger Award, des explications radioheadesques et des remerciements !

Merci, merci pour cette distinction. Je tiens tout d'abord à remercier mon père, ma mère et mon chien, sans qui tout cela n'aurait été possible.Ahem... Bon ok, je me calme un peu. Sab, du blog Cooky monster m'a décerné un Thinking Blogger Award. Sabine, je te remercie pour tes gentils compliments à propos de mon blog, ça me fait vraiment très plaisir ! D'ailleurs, si ce prix n'était pas venu de toi, tu aurais retrouvé ton blog plein de belles recettes et de superbes photos dans mon Top 5 ;)Tout le monde ou presque sur la... [Lire la suite]
Posté par lovelyrecipe à 16:29 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
samedi 20 octobre 2007

J'ai reçu mon Blog colis : merci Nathalie ! (Tiuscha)

Quelle belle idée que ce blog colis, vraiment ! C'est la première fois que j'y participe et je suis vraiment ravie. Merci encore à Clairechen et à Flo pour l'organisation de ce quatrième épisode ! Et un énooooorme merci aussi à Nathalie du blog Saveur Passion pour son colis qui sentait bon la Provence ! Hmmmmmmmm quand j'ai ouvert le carton, quel doux parfum de thym, de romarin : et pour cause puisqu'elle en avait mis, provenant, je suppose, directement de son jardin ! J'ai vraiment été gâtée, regardez plutôt : Dans l'ordre... [Lire la suite]
Posté par lovelyrecipe à 20:30 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
vendredi 28 septembre 2007

Bookblog reçu ! Merci Laeti !!!

Je n'attendais pas mon colis aussi tôt, d'où ma surprise ce midi quand j'ai reçu un paquet "d'origine inconnue" ! J'avais le sourire jusqu'aux oreilles! Je me suis doutée qu'il y avait un livre à l'intérieur, hé bien en fait je me suis trompée, il y en avait 2 !!! Et je remercie vraiment Laeti de Considérations culinaires pour ces 2 livres qui me plaisent beaucoup ! J'ai déjà flashé sur quelques recettes, dont une couronne chocolat au lait/noisettes qui me fait de l'oeil, la coquine.J'ai donc reçu un livre qui s'intitule... [Lire la suite]
Posté par lovelyrecipe à 19:02 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
jeudi 16 août 2007

KiKiVeutJouer spécial fleurs d'été : à mon tour !

Je n'ai pas de jardin, mais j'ai en revanche la chance d'avoir un grand balcon. Cette année, j'avais envie de le voir couvert de fleurs. J'ai acheté nombre de géraniums, un hortensia blanc, des ostéospermums, campanules et diverses herbes aromatiques (ces dernières sont toutes mortes depuis :( ) J'ai fait quelques photos ce matin, et j'ai choisi de participer au KiKi de Véro avec cette photo de géranium: Si si, c'est bien un géranium, enfin une de ses petites fleurs, prise de très près. Je la trouve jolie avec ses belles... [Lire la suite]
Posté par lovelyrecipe à 17:24 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
mardi 14 août 2007

Back from Ireland avec un ventre et une valise bien remplis !

Hé oui, en Irlande on mange bien, et plus que bien même ! Dans les pubs ou dans les restaurants, même combat : c'est bon et très soigné ! Je me suis carrément régalée pendant 10 jours. Niveau sucré, j'ai enchaîné cheesecake sur cheesecake, et j'ai bien profité des muffins à la myrtille ainsi que des scones et des apple pies ! En gros je me suis goinfrée quoi... Je vous montre ça : Huuuummmm les cheesecakes... J'ai voulu rapporter du philadelphia dans mes bagages, mais je me suis retenue (quand même) Une banoffi... [Lire la suite]
Posté par lovelyrecipe à 22:26 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
lundi 13 août 2007

Retour de vacances : carte postale pour le KiKiVeutJouer !

Voilà, les vacances sont finies ! C'était la deuxième fois que j'allais en Irlande, mais j'ai encore pris énormément de plaisir à admirer ses superbes paysages. Ca fait du bien au moral tout ça... En plus, pour ne rien gâcher, les Irlandais sont adorables, et leur  cuisine plus que bonne ! (voir prochain billet)Parmi toutes les photos que j'ai prises, j'en ai choisi une pour le KiKiVeutJouer de Papilles & Pupilles, qui montre bien, je trouve, toute la beauté de l'île d'emeraude... Je n'ai déjà qu'une envie : y... [Lire la suite]
Posté par lovelyrecipe à 22:29 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
lundi 30 juillet 2007

Petit voyage gourmand à Paris

Et voilà, comme prévu, je suis enfin allée chez G. Detou ! Je voulais aussi aller à Kioko, qui m'a été recommandé par Marion, mais manque de bol c'est fermé le lundi, donc je me suis rabattue sur Mariage Frères pour mon Matcha !Que dire su G. Detou à part qu'on croirait être dans la caverne d'Ali Baba : y'en a partout ! C'est plutôt petit, mais on trouve son bonheur ! Heureusement que mon porte monnaie criait famine, sinon j'aurais emporté toute la boutique... J'ai juste craqué sur la pâte de pistache, que je ne voulais pas acheter au... [Lire la suite]
Posté par lovelyrecipe à 19:29 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
vendredi 27 juillet 2007

Ils sont chauds mes chichis, ils sont chauds !!!

Et non aujourd'hui, malgré le titre, je ne vais pas vous parler de miam miam (quoique dans certains pays... ça se mange), mais plutôt de mes 3 chinchillas ! J'ai 2 femelles depuis bientôt un an, et un petit mâle arrivé début avril. Ce sont des petites bêtes qui font penser à un croisement entre un écureuil, une souris géante et un lapin. Quand on en a jamais vu, c'est plutôt surprenant !On ne dirait pas comme ça, mais ce sont de vraies terreurs ! Ils rongent tout sur leur passage, et moi qui ai eu un lapin, je peux vous dire qu'à côté... [Lire la suite]
Posté par lovelyrecipe à 11:42 - - Commentaires [11] - Permalien [#]