mardi 27 avril 2010

Après les montecaos, les biscochitos !

  Un nouvel essai qui vient de chez Martha Stewart. J'avais adoré les montecaos, donc c'est très logiquement que j'ai aimé ces biscuits puisqu'ils contiennent également du saindoux qui apporte ce petit côté sablé. Comme dit dans le livre biscuits, sablés, cookies, ces biscuits sont originaires d'Espagne mais sont aujourd'hui devenus une spécialité du Nouveau-Mexique. Le saindoux peut être remplacé par de la margarine, si vous essayez dites moi ce que ça donne car je ne suis pas sûre que le résultat soit aussi sablé. ... [Lire la suite]
Posté par lovelyrecipe à 14:35 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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