Packt like pralines in a crushd tin box

2 juin 2008

Le croque monsieur qui change !

Le croque-monsieur chez moi, c'est régulièrement et depuis toujours ! Alors quand est sorti "Craquez pour le croque-monsieur" chez Mango, je me suis ruée dessus. Parce que le croque-monsieur classique, c'est délicieux, mais le croque-monsieur qui change...

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14 avril 2008

Risotto sucré/salé au potiron et aux noisettes

J'ai été surprise il y a une dizaine de jours en trouvant encore du potiron dans mon supermarché. Après vérification, il serait encore de saison au mois de mars... Dernière recette au potiron avant l'automne, cette fois c'est juré ! (quoi que j'en ai...

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29 février 2008

Crumble pommes, poires, foie gras et noix

Il y a une quinzaine de jours, je publiais une recette d'escalopes de foie gras poêlées, poires pochées et coeurs de pain d'épices à l'occasion de la Saint-Valentin. Mais quand on achète un lobe de foie gras, ça fait un peu beaucoup pour une recette pour...

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10 février 2008

KKVKVK #24 : samosas indiens (mais un peu chinois aussi) au poulet caramélisé et leur chutney de mangue

Il était temps d'y participer à ce KIKI#24 organisé par Charline puisque la date limite, c'est ce soir à 23h59 ! D'ailleurs, si j'y participe, c'est grâce à chéwi qui m'a aidé (c'est un Kiki à 4 mains, hé oui !) et qui m'a un peu poussée aux fesses. Lui,...

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7 février 2008

Nouilles à l'asiatique au poulet, au miel et au sésame

En ce moment j'ai des envies soudaines (non papa, non maman je ne suis pas enceinte)... la semaine dernière c'était une envie de couscous (réalisé hier soir) et aussi de nouilles chinoises, allez savoir pourquoi ! Bref, des envies comme ça je ne vois...

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8 janvier 2008

Saint-Jacques hautes en couleur, coulis de poivron rouge et risotto

En ce moment, comme je l'ai dit précédemment, je teste. J'ai envie d'essayer de nouvelles choses, et parmi celles-là, j'avais envie de coquilles st-jacques. Et c'est qui la spécialiste des CSJ ? Hein ? Mamina of course ! Donc hop, j'ai fait un petit tour...

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24 octobre 2007

Chaussons au potiron et aux amandes

La semaine dernière j'ai encore craqué. J'ai acheté un nouveau livre de cuisine (bon ok j'en ai acheté 2...), assez inédit pour moi puisqu'il s'agit d'un livre entièrement consacré à un légume (on me dit dans l'oreillette que c'est en fait un fruit) :...

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29 août 2007

Petit risotto aux légumes d'été

Je ne mets pas beaucoup de recettes salées sur mon blog, donc aujourd'hui je change un peu la donne et vous propose une délicieuse recette de risotto à faire en ce moment (ok, on trouve des courgettes et des tomates toute l'année maintenant, mais bon...)....

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