Packt like pralines in a crushd tin box

12 juin 2008

Tourte au chocolat blanc et aux airelles

Encore une recette tirée de "petits gâteaux" sorti aux éditions marabout. C'est pas pour faire de la pub, mais ce petit livre est une mine : plus de 100 recettes, presque 250 pages, pour 4,95 €... pour l'instant, 2 recettes testées, 2 recettes largement...

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2 juin 2008

Le croque monsieur qui change !

Le croque-monsieur chez moi, c'est régulièrement et depuis toujours ! Alors quand est sorti "Craquez pour le croque-monsieur" chez Mango, je me suis ruée dessus. Parce que le croque-monsieur classique, c'est délicieux, mais le croque-monsieur qui change...

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26 mai 2008

Carpaccio de fraises et sorbet citron

Les premières fraises, une sorbetière, plein de citrons, quelques pistaches qui traînent dans mon placard et du sirop de coquelicot, voilà tout ce qu'il m'a fallu (à peu près) pour faire le dessert d'hier, en ce jour de fête des mères. Et cette petite...

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20 mai 2008

Glace à la fleur d'oranger

Je délaisse un peu mon blog ces derniers temps, et pourtant je cuisine toujours autant... un petit manque de motivation peut-être. Mais il y a quand même des recettes à vous faire partager d'urgence, comme cette glace à la fleur d'oranger dégustée hier...

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6 mai 2008

Dark chocolate chunk and earl grey muffins

Je ne participe pas à tous les jeux de la blogosphère, loin de là. Mais le Muffin Monday, je ne peux pas passer à côté. D'abord parce que j'adore les muffins, et ensuite parce que ça m'oblige à chercher de nouvelles choses et à changer un peu mes habitudes...

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30 avril 2008

Fondant aux marrons et aux poires

Etant fanatique de tout ce qui se rapproche de près ou de loin des marrons (plus exactement des châtaignes), j'ai récemment acheté de la farine de châtaigne. Et c'est sur le blog d'Annabel que j'ai trouvé une recette qui m'a tapée dans l'oeil... Je l'ai...

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23 avril 2008

Les donuts au four, c'est troooop bon !

Les donuts, j'adore ça : en même temps c'est stupido ce que je dis, y'a beaucoup de monde qui n'aime pas ça ? Bref, je voulais en manger, mais 2 problèmes se sont présentés :1 ) C'est gras, bah oui quand même. Je ne suis pas au régime mais je fais un...

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21 avril 2008

Cheesecake au saumon fumé

Après avoir été plutôt déçue par un premier essai de cheesecake salé, j'ai retenté le coup. J'ai choisi une valeur sûre chez moi : le saumon fumé. J'ai trouvé une recette ici, j'ai juste changé la base et doublé les proportions. J'ai suivi les conseils...

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14 avril 2008

Risotto sucré/salé au potiron et aux noisettes

J'ai été surprise il y a une dizaine de jours en trouvant encore du potiron dans mon supermarché. Après vérification, il serait encore de saison au mois de mars... Dernière recette au potiron avant l'automne, cette fois c'est juré ! (quoi que j'en ai...

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13 avril 2008

Flan tahitien à la noix de coco

Le soir, quand je le peux, je regarde l'émission "Un dîner presque parfait", et parfois je tombe sur des recettes que j'ai très envie de refaire. Tel fut le cas pour cette recette de Toan qui a d'ailleurs un blog. Son repas était très sympa, j'aurais...

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